Pierre Menard La Varenne de Chanzé
48.25$
- Unité :
- 6 bouteilles par caisse
- Format :
- 750ml
- État des stocks :
- Réservation
Ce qui le rend unique
C’est une parcelle qui est juste à côté du Clos des Mailles. Si le Clos des Mailles est sur la crête du coteau et le début de la pente nord qui regarde Faye d'Anjou, la Varenne de Chanzé est de l'autre côté du chemin et plonge sur la pente sud plus escarpée qui regarde le Layon. Le sol change avec toujours une base de schiste, pas ou peu de phtanites ici mais une petite présence de spilite altérée, roche volcanique qui à priori semble donner une jolie tension et de la vigueur au vin.
Viticulture
Biodynamie
Encépagement
Chenin Blanc
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux pneumatique.
Sol
Composé majoritairement de schistes et d'altération de schistes divers et variés
Élevage
Élevage en barriques de 1 à 8 vins, demi-muid et jarre de grès.
Comment commander nos vins
L’ABC de l’importation privée
- Choisissez le vin que vous désirez. Tous nos vins d’importation privée sont disponibles uniquement à la caisse (6 ou 12 selon le vin). Le prix inclut les frais d’agence ainsi que les taxes.
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