48.25$
- Unité :
- 6 bouteilles par caisse
- Format :
- 1,5l
- État des stocks :
- Disponible
Ce qui le rend unique
Ce vin blanc biologique est produit à partir de Grillo, cépage indigène de la Sicile. D'une couleur jaune paille intense, il présente un bouquet parfumé de notes fruitées et d'herbes aromatiques, telles que la menthe et l'ortie. En bouche, il fait preuve d'une grande fraîcheur et d'une belle amplitude, avec un caractère salin typique et une bonne persistance.
Temps de Garde
2-3 ans
Viticulture
Biologique
Encépagement
100% Grillo
Sucre Résiduel
< 3 g/L
Vinification
Récolte manuelle; macération à froid pour 12 heures; foulage; pressurage; fermentation en cuve inox.
Sol
Sol sablonneux, situé à environ 200 m d'altitude.
Élevage
En cuve inox, sur lies et par la suite un autre 2-3 mois en bouteille.
Comment commander nos vins
L’ABC de l’importation privée
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